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SALUTE

Cuzzuppe Di Pasqua

Ingrediente principale

Sugna

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 8
  • Sale
  • Peperoncino Rosso In Polvere: 1 Pizzico
  • Pasta Da Pane: 500 G
  • Sugna: 1 Cucchiaio

Preparazione

Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarà  diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore.

Passo 2

Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio.

Passo 3

Fate cuocere in forno a calore moderato.



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