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SALUTE

Datteri Ripieni

Ingrediente principale

Datteri

Persone

4

Ingredienti

  • Cioccolato Fondente: 80 G
  • Datteri: 24
  • Gherigli Di Noci: 8
  • Scorza Candita D'arancia: 1/2

Preparazione

Dividere in quarti i gherigli.

Passo 2

Tagliare la scorza d'arancia a striscioline larghe 4 mm e lunghe come un dattero.

Passo 3

Incidere i datteri per il lungo
snocciolarli e mettere un pezzo di gheriglio al posto del nocciolo
quindi adagiarvi sopra un filetto di scorza per dattero.

Passo 4

Fondere a bagnomaria il cioccolato e farlo intiepidire.

Passo 5

Intingervi i datteri solo a metà  e appoggiarli su carta da forno per far asciugare il cioccolato.

Passo 6

Sono un raffinato accompagnamento per il brindisi di mezzanotte.



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