Delizie Di Trota

Ingrediente principale

Trota

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Maionese: 100 G
• Salsa Worcester: 1 Cucchiaino
• Trota Affumicata: 12 Fette
• Passato Di Patate
• Gamberetti Lessati: 50 G

Preparazione

Amalgamare bene passato di patate, gamberetti frullati, salsa Worcester e maionese e regolare di sale.

Passo 2

Utilizzando stampi di alluminio o cartone dare alle fette di trota la forma di coni.

Passo 3

Mettere il composto preparato in una tasca per dolci con bocchetta a stella e riempire i coni di trota.

Passo 4

Disporre su un piatto da portata e decorare a piacere.