Dentice Freddo In Salsa

Ingrediente principale

Dentice

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Prezzemolo Tritato
• Pepe
• Olio D'oliva
• Dentice: 4 Fette
• Uova Sode Tagliate In Due: 2
• Pomodori A Spicchi: 2

Preparazione

Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata.

Passo 2

Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro.

Passo 3

Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.