Crema Di Marroni
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Far sciogliere in un pentolino il cioccolato tagliato a pezzetti con 10 tazzine di acqua, a fuoco lento.
Quindi scaldare a bagnomaria la crema di marroni, unirvi poco alla volta lo zucchero, il cioccolato, la vaniglina ed il burro tagliato a pezzetti.
Dopo aver ben amalgamato versare il tutto in coppette di vetro e lasciar in frigo per circa 3 ore.
Servirle guarnite a piacere con dei canditi o con panna montata.
