Dessert Di Mascarpone

Ingrediente principale

Mascarpone

Persone

4

Ingredienti

• Cognac: 3 Cucchiai
• Uova: 4
• Zucchero: 50 G
• Mascarpone: 200 G
• Marmellata Di Ciliegie: 4 Cucchiai

Preparazione

Sbattete i tuorli con lo zucchero, incorporate il mascarpone, due cucchiai di cognac e gli albumi montati a neve.

Passo 2

Tenete in frigorifero.

Passo 3

Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua.

Passo 4

Unite un cucchiaio di cognac.

Passo 5

Servite la crema di mascarpone con la confettura cosଠtrattata.