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SALUTE

Ditalini Alle Zucchine

Ingrediente principale

Zucchine

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Burro: 50 G
  • Formaggio Grattugiato
  • Cipollina: 1/2
  • Pasta Tipo Ditalini: 300 G
  • Zucchine Sottili Tenere: 6
  • Piselli Già  Sgusciati: 200 G
  • Pancetta Dolce: 80 G

Preparazione

Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d'ora salate e pepate.

Passo 2

Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate.

Passo 3

Servite con formaggio grattugiato.



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