Dolce Al Cocco

Ingrediente principale

Cocco

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 15 G
• Burro: 120 G
• Latte: 2 Cucchiai
• Brandy: 1 Bicchierino
• Cioccolato Fondente: 150 G
• Cocco Grattugiato: 180 G
• Biscotti Secchi: 250 G

Preparazione

Mescolare biscotti tritati, zucchero, 150 g di cocco e 100 g di burro.

Passo 2

Unire il brandy e, se l'impasto fosse troppo asciutto, un po' di acqua.

Passo 3

Mescolare ancora, stendere su un piatto e porre in frigo per 2 ore.

Passo 4

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte e il rimanente burro, ricoprire con la glassa il dolce e porre in frigo per altre 2 ore.

Passo 5

Cospargere con il cocco rimasto.