Dolce Da Tè Cinese

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 5 Cucchiai
• Farina: 200 G
• Brandy: Poco
• Tuorlo D'uovo: 1
• Zucchero A Velo: 100 G
• Zenzero: 1/2 Cucchiaino
• Lievito In Polvere
• Mandorle Pelate E Tritate: 50 G

Preparazione

Setacciare la farina su un asse e miscelarla con un cucchiaino da tè di lievito in polvere.

Passo 2

Aggiungere lo zucchero, lo zenzero, le mandorle, il tuorlo, l'olio e un po' di brandy e impastare molto bene.

Passo 3

Dalla pasta cosଠpreparata formare delle palline e sistemarle su una teglia imburrata.

Passo 4

Appiattire le palline e conficcare in ognuna una mandorla.

Passo 5

Cuocere in forno per 20' a 175 gradi, fino a che assumono un colore giallo-oro.