Dolce Di Caffè Al Mascarpone

Ingrediente principale

Caffè

Persone

6

Ingredienti

• Per Guarnire:
• Zucchero: 150 G
• Tuorli D'uovo: 3
• Brandy: 1 Bicchierino
• Biscotti Amaretti: 100 G
• Mascarpone: 300 G
• Canditi
• Biscotti Savoiardi: 150 G
• Caffè Forte: 1 Tazzina

Preparazione

Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando.

Passo 2

Aggiungere a metà  del composto 1 tazzina di caff?e un po' di zucchero, all'altra metà  il brandy.

Passo 3

In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti.

Passo 4

Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caff?zuccherato.

Passo 5

Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.