Dolce Di Mele E Mandorle

Ingrediente principale

Mandorle

Persone

6

Ingredienti

• Uova: 3
• Zucchero: 150 G
• Farina: 80 G
• Burro: 100 G
• Brandy: 5 Cl
• Panna: 5 Cl
• Zucchero A Velo
• Mandorle A Lamelle: 100 G
• Cannella In Polvere
• Mele Renette: 800 G

Preparazione

Imburrare e cospargere di mandorle uno stampo di 18 cm di diametro.

Passo 2

Sbucciare e affettare le mele e saltarle in padella con il burro, lo zucchero e poca cannella in polvere.

Passo 3

Disporre le mele nella tortiera.

Passo 4

Mescolare le uova con la farina, la panna e il brandy e versare il composto sopra le mele.

Passo 5

Porre in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti.

Passo 6

Sformare e servire spolverizzato di cannella e zucchero a velo.