Dolce Di Panna

Ingrediente principale

Panna Fresca

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 300 G
• Farina: 140 G
• Burro
• Albumi D'uovo: 5
• Panna Fresca: 200 G
• Fecola: 70 G
• Lievito Per Dolci: 1 Cucchiaino

Preparazione

In 1 terrina montare la panna, poi aggiungere, mescolando, lo zucchero, la farina e la fecola mescolata con il lievito.

Passo 2

Montare gli albumi a neve densissima e unirli delicatamente al composto.

Passo 3

Prendere 1 teglia, imburrarla, foderarla con un foglio di carta oleata pure imburrato, versare il composto e farlo cuocere in forno caldo a 180 gradi circa per 40 minuti.

Passo 4

Servire freddo.