Dolce Di Pasqua

Ingrediente principale

Uova

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Zucchero: 100 G
• Farina: 350 G
• Burro: 50 G
• Zucchero A Velo
• Cannella In Polvere: 1 Presa
• Limone (scorza Grattugiata): 1
• Canditi
• Arancia (scorza Grattugiata): 1
• Lievito Di Birra: 25 G

Preparazione

Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e stemperarvi 2 cucchiai di farina.

Passo 2

Preparare la pasta con il lievito, la farina, le uova, lo zucchero, le scorze, il burro ammorbidito e una presa di cannella.

Passo 3

Lavorare finché sarà  liscia e farla riposare per 20 minuti.

Passo 4

Trasferirla in uno stampo alto imburrato e far lievitare per 2 ore.

Passo 5

Infornare a 180 gradi finché sarà  dorata e soffice.

Passo 6

Decorarla con lo zucchero e i canditi a filetti.