Dolce Foresta Nera

Ingrediente principale

Cacao Amaro

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Zucchero: 240 G
• Farina: 100 G
• Burro: 25 G
• Maraschino
• Panna: 250 G
• Vaniglina
• Kirsch: 1 Dito
• Cacao Amaro: 50 G
• Ciliegie Candite: 100 G

Preparazione

Battete le uova con metà  zucchero, la vaniglina, il burro fuso.

Passo 2

Setacciatevi su la farina e 30 g di cacao.

Passo 3

Mettete 30 minuti in forno a 180 gradi.

Passo 4

Bollite 2 minuti il resto dello zucchero in 125 cl d'acqua, aggiungete un dito di kirsch.

Passo 5

Farcite la torta tagliata a strati con questo sciroppo, la panna, le ciliegie macerate nel maraschino.