Dolce Rustico

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

4

Ingredienti

• Cioccolato Fondente: 100 G
• Maraschino: 1 Bicchierino
• Ricotta: 750 G
• Caffè
• Zucchero A Velo: 300 G
• Pan Di Spagna: 1

Preparazione

Passare la ricotta al setaccio, amalgamare con lo zucchero a velo, il cioccolato grattugiato ed il maraschino.

Passo 2

Prendere il pan di Spagna e dividerlo in 3 strati orizzontali.

Passo 3

Mettere in 1 piatto di portata con 1 strato di pan di Spagna, spruzzare con il caff?e coprire con 1 strato di crema alla ricotta.

Passo 4

Proseguire allo stesso modo con gli altri strati.

Passo 5

Per finire ricoprire il tutto con la crema di ricotta e decorare con panna o cioccolato.