Dolcetti Al Caffè

Ingrediente principale

Caffè

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero
• Tuorli D'uovo: 2
• Caffè: 1 Cucchiaino
• Zucchero A Velo
• Liquore Al Caffè: 1 Bicchierino
• Mascarpone: 150 G
• Pan Di Spagna: 2 Dischi

Preparazione

Ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 più piccoli a forma di cuore.

Passo 2

Dall'altro disco ricavarnealtrettanti a forma di fiore.

Passo 3

Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caff? quindi spalmarela crema ottenuta sulle forme più grandi.

Passo 4

Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme più grandi corrispondenti.