Fagioli A Zuppa

Ingrediente principale

Fagioli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva
• Aglio: 2 Spicchi
• Cipolla: 1
• Formaggio Parmigiano
• Pancetta: 100 G
• Salsa Di Pomodoro: 100 G
• Cavolfiore: 1
• Fagioli Surgelati: 400 G
• Pane A Fette

Preparazione

Lessare i fagioli per circa 60 minuti e salarli a metà  cottura.

Passo 2

Soffriggere la pancetta, la cipolla, l'aglio, tutti tritati, nell'olio.

Passo 3

Unire il cavolo pulito e tagliato a dadini, salare e pepare.

Passo 4

A metà  cottura aggiungere il pomodoro e portare a cottura.

Passo 5

Unire il cavolo ai fagioli e lasciare sul fuoco qualche minuto.

Passo 6

Versare la zuppa sul pane tostato e servire con il parmigiano.