Soffriggere nell'olio di oliva la cipolla, l'aglio e la salvia aggiungere il pomodoro e quando si è ben insaportito aggiungere i fagioli lessati ed un bicchiere di acqua di cottura dei fagioli.
Passo 2
Lasciare cuocere lentamente per circa 1/2 ora aggiungere ancora acqua se necessario.
Passo 3
Non lasciarli asciugare troppo.
Passo 4
Mangiateli, se piace, assieme ad una cipollina fresca, sono una meraviglia.