Fagiolini Aglio E Olio

Ingrediente principale

Fagiolini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva: 2 Cucchiai
• Aglio: 1 Spicchio
• Prezzemolo
• Fagiolini: 450 G

Preparazione

Scottare i fagiolini per 10' in acqua bollente salata e sgocciolarli bene.

Passo 2

Imbiondire l'aglio nell'olio, eliminarlo quando sarà  colorito e unire i fagiolini.

Passo 3

Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso.

Passo 4

A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.