Fagiolini Con Pancetta

Ingrediente principale

Fagiolini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Cipolle: 3
• Pancetta: 200 G
• Fagiolini: 450 G

Preparazione

Lessate i fagiolini.

Passo 2

Pulite le cipolle, tagliatele a rondelle e lessatele per 15-20 minuti.

Passo 3

Tritate grossolanamente la pancetta e rosolatela in una padella con un po' di olio, unite la cipolla e fate insaporire per alcuni minuti.

Passo 4

Versate i fagiolini in un piatto da portata, versateci sopra le cipolle e la pancetta e condite con sale, olio e aceto.

Passo 5

Lasciate insaporire 15 minuti e servite.