Fagiolini Delicati In Tegame

Ingrediente principale

Fagiolini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Farina: 100 G
• Burro: 60 G
• Latte: 50 Cl
• Noce Moscata
• Fagiolini Surgelati: 600 G
• Formaggio Fontina: 100 G

Preparazione

Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame.

Passo 2

Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata.

Passo 3

Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda.

Passo 4

Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza.