Fagiolini E Pancetta

Ingrediente principale

Fagiolini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Aceto Di Vino
• Cipolle: 3
• Pancetta: 200 G
• Fagiolini: 200 G

Preparazione

Mondare, lavare e lessare i fagiolini.

Passo 2

Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e scottarle in acqua bollente.

Passo 3

Tritare la pancetta e rosolarla con l'olio e la cipolla.

Passo 4

Far insaporire per alcuni minuti poi unire i fagiolini e cuocere ancora pochi minuti mescolando spesso.