Fagiolini Gratinati

Ingrediente principale

Fagiolini

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 50 G
• Prosciutto Cotto: 100 G
• Fagiolini: 450 G
• Besciamella: 1 Tazza

Preparazione

Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella.

Passo 2

Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella.

Passo 3

Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.