Bagnate la mollica di pane nel latte, strizzatela e sbriciolatela in una ciotola.
Passo 2
Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
Passo 3
Farcite ogni fetta di fesa con il composto, chiudete i fagottini con lo spago da cucina e fateli cuocere a fuoco vivace in una teglia antiaderente con un po' di olio d'oliva.