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Fagottini Di Tacchino Al Prezzemolo

Ingrediente principale

Tacchino

Persone

4

Ingredienti

  • Sale: 1 Pizzico
  • Pepe: 1 Macinata
  • Olio D'oliva
  • Aglio: 2 Spicchi
  • Latte
  • Fesa Di Tacchino: 4 Fette Grandi
  • Prezzemolo Fresco Tritato: 4 Cucchiai
  • Pane Raffermo (mollica): 1 Fetta Grande

Preparazione

Bagnate la mollica di pane nel latte, strizzatela e sbriciolatela in una ciotola.

Passo 2

Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, un pizzico di sale e una macinata di pepe.

Passo 3

Farcite ogni fetta di fesa con il composto, chiudete i fagottini con lo spago da cucina e fateli cuocere a fuoco vivace in una teglia antiaderente con un po' di olio d'oliva.



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