Fantasia Di Mele

Ingrediente principale

Mele

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Zucchero
• Burro
• Lamponi: 400 G
• Rum
• Panna Fresca: 100 G
• Miele: 1 Cucchiaio
• Zucchero A Velo
• Mele Golden: 4

Preparazione

Tagliare a rondelle le mele dopo aver tolto il torsolo.

Passo 2

Disporle, leggermente sovrapposte, in una pirofila unta di burro.

Passo 3

Spruzzare con il rum e spolverizzare con lo zucchero, coprirle con alluminio e metterle in forno caldo a 200' per 6'.

Passo 4

Frullare i lamponi con il succo di 1/2 limone e il miele.

Passo 5

Versare questo purè sulle mele e rimetterle in forno per 5 minuti.

Passo 6

Decorare le mele fredde con panna montata con zucchero a velo.