Farfalle Di Pasta All'uovo Con Pomodoro, Basilico E Provolone Piccante

Ingrediente principale

Uovo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Basilico: 3 Foglie
• Cipolla Rossa: 1/2
• Uovo: 1
• Pomodori: 2
• Farina 00: 100 G
• Formaggio Provolone Piccante: 50 G

Preparazione

Preparare la pasta e fare le farfalle.

Passo 2

Soffriggere la cipolla ed unirvi i pomodori.

Passo 3

Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il basilico ed il formaggio a cubetti.