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SALUTE

Fave E Cipolline

Ingrediente principale

Fave

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo Tritato: 3 Cucchiai
  • Pepe: 4 Grani
  • Olio D'oliva: 10 Cl
  • Acqua: 15 Cl
  • Limone (succo): 1/2
  • Pepe In Polvere
  • Fave Già  Sgranate: 400 G
  • Cipolline Fresche Tagliate Per Il Lungo: 2
  • Cime Di Finocchio Fresche Tritate: 1/2 Cucchiaio

Preparazione

Mettere sul fuoco le fave con olio, cipolline, metà  prezzemolo, cime di finocchio, pepe in polvere e in grani, sale, acqua e portare a ebollizione.

Passo 2

Abbassare la fiamma e cuocere per 50'.

Passo 3

Appena prima di togliere dal fuoco unire il succo di limone e il rimanente prezzemolo.



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