Fettuccine Al Salmone

Ingrediente principale

Salmone

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 30 G
• Formaggio Parmigiano: 2 Manciata
• Panna: 20 Cl
• Salmone Affumicato: 120 G
• Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo: 300 G

Preparazione

Cuocere le tagliatelle molto al dente.

Passo 2

Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro.

Passo 3

Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana.

Passo 4

Quando la panna è completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe.

Passo 5

Volendo si può aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato.