Cuocere le fettuccine in acqua bollente e nel frattempo tagliare la mozzarella a cubetti.
Passo 2
Sciogliere il burro in tegame ed unire le acciughe.
Passo 3
Una volta sciolto il burro, unite le fettuccine e mescolare.
Passo 4
A questo punto aggiungete i cubetti di mozzarella e mescolate tenendo la fiamma bassa, dopodichè aggiungete un pizzico di pepe e di sale e il parmigiano servendo il tutto molto caldo.