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SALUTE

Fettuccine Alla Risciò

Ingrediente principale

Funghi Porcini

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Olio D'oliva
  • Basilico
  • Cipolla
  • Sedano
  • Funghi Porcini
  • Panna
  • Piselli
  • Pomodoro
  • Pasta Tipo Tagliatelle

Preparazione

Soffriggere la cipolla in un po' d'olio e farla rosolare con pancetta e funghi.

Passo 2

Aggiungere il pomodoro e proseguire fino a metà  cottura.

Passo 3

A questo punto unire i piselli e a cottura ultimata la panna.

Passo 4

Mantecarvi le fettuccine e servire ben caldo.



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