Fettuccine Dorate

Ingrediente principale

Pangrattato

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato: 2 Cucchiai
• Basilico
• Formaggio Pecorino Grattugiato
• Margarina: 20 G
• Pasta Tipo Fettuccine All'uovo: 400 G

Preparazione

Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata.

Passo 2

In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire.