Fichi Sciroppati

Ingrediente principale

Fichi

Persone

4

Ingredienti

• Limone: 1
• Zucchero: 900 G
• Vino Bianco: 1/2 Bicchiere
• Zucchero Vanigliato: 1 Bustina
• Fichi Maturi Sodi: 1000 G

Preparazione

Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga.

Passo 2

Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato.

Passo 3

Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa.

Passo 4

Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli.

Passo 5

Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.