Filetti Aromatici

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Olio D'oliva: 1/2 Bicchiere
• Cipolla
• Prezzemolo
• Sedano
• Filetti Di Manzo: 4

Preparazione

Tritare la cipolla e le erbe.

Passo 2

Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l'olio, sale e pepe.

Passo 3

Lasciar marinare per 4-5 ore.

Passo 4

Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata.