Filetti Di Cernia All'arancia

Ingrediente principale

Cernia

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Farina
• Burro: 30 G
• Prezzemolo
• Arancia: 1
• Filetti Di Cernia: 2

Preparazione

Far fondere il burro, passarvi i filetti di cernia infarinati rosolandoli da ambo i lati, salare, pepare e bagnare con il succo d'arancia.

Passo 2

Servire spolverizzando il tutto con il prezzemolo.