Filetti Di Merluzzo Al Curry

Ingrediente principale

Merluzzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Timo: 1 Pizzico
• Alloro: 1 Fogliolina
• Pomodori Pelati: 1 Scatoletta
• Curry: 1/2 Cucchiaio
• Cipollina: 1
• Filetti Di Merluzzo Surgelati: 800 G

Preparazione

Rosolare nell'olio una cipollina; aggiungere mezzo cucchiaio di curry, mescolare e unire i pelati, un pizzico di timo, una fogliolina di alloro; cuocere la salsa per una decina di minuti.

Passo 2

Mettere nella salsa il pesce ancora surgelato, salarlo e continuare la cottura a calore dolce per 15 minuti.