Filetti Di Merluzzo Alla Panna

Ingrediente principale

Merluzzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Prezzemolo Tritato: 1 Cucchiaio
• Pepe
• Vino Bianco Secco: 1 Bicchiere
• Burro
• Panna: 20 Cl
• Filetti Di Merluzzo: 400 G

Preparazione

Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare.

Passo 2

Cuocere in forno caldo per 15-20 minuti.

Passo 3

Versare la panna, facendo amalgamare la salsina.

Passo 4

Servire ben caldi con patate bollite.

Passo 5

Accompagnare con vino bianco secco giovane.