Filetti Di Orata Alle Mandorle

Ingrediente principale

Orata

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine: 3 Cucchiai
• Cipolla: 1/2
• Brandy
• Mandorle: 100 G
• Orata Da 300 G: 1

Preparazione

Pulire e sfilettare l'orata, adagiarla in padella con olio e cipolla e bagnare con il brandy.

Passo 2

Unire le mandorle, il sale e poca acqua.

Passo 3

Cuocere per 15 minuti circa.