Filetti Di Pollo Panna E Funghi

Ingrediente principale

Pollo

Persone

4

Ingredienti

• Salvia
• Vino Bianco Secco: 1 Bicchiere
• Burro: 80 G
• Funghi Porcini: 200 G
• Panna: 400 G
• Filetti Di Pollo: 400 G

Preparazione

Tagliate a pezzetti i petti di pollo.

Passo 2

In un tegame con 40 g di burro e un po' di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino.

Passo 3

Fatelo evaporare e unite la panna.

Passo 4

Coprite e cuocete a fuoco lento per 20'.

Passo 5

In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po' di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate.

Passo 6

Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.