Filetti Di Sogliola All'aurora

Ingrediente principale

Sogliola

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone: Alcune Gocce
• Sale
• Pepe
• Vino Bianco: 1 Bicchiere
• Burro
• Noce Moscata
• Filetti Di Sogliola (confezione 400 G): 2 Confezioni
• Arance Spremute: 2

Preparazione

Cuocere nel burro i filetti scongelati, infarinati e conditi con sale, pepe e noce moscata.

Passo 2

Mentre la cottura va avanti aggiungere il vino.

Passo 3

Versare quindi il succo d'arancia e far cuocere a fuoco lento fin quando la salsa si addensa e diventa quasi una crema.

Passo 4

A questo punto se la salsa fosse troppo dolce aggiungere qualche goccia di succo di limone.