Filetto Al Salmoriglio

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Presa
• Olio D'oliva: 1 Cucchiaio
• Aglio: 1 Spicchio
• Rosmarino: 1 Rametto
• Acqua
• Origano: 1 Presa
• Filetti Di Manzo: 4

Preparazione

Mettere in una ciotola 3 cucchiai di acqua, 1 di olio, l'aglio tritato, una presa di origano e una di sale e mescolare.

Passo 2

Marinare per 30 minuti i filetti in questa salsa.

Passo 3

Scolarli e cuocerli sulla griglia spennellandoli con la marinata usando il ramo di rosmarino.