Filetto Siciliano

Ingrediente principale

Manzo

Persone

4

Ingredienti

• Succo Di Limone
• Sale
• Olio D'oliva: Poco
• Farina
• Capperi Dissalati: 2 Cucchiai
• Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna): 4 Fette

Preparazione

Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio.

Passo 2

Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.