Fili D'oro Al Ragù

Ingrediente principale

Pomodoro

Persone

1

Ingredienti

• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Cucchiaino
• Omogeneizzato Di Manzo: 1 Vasetto
• Pasta Tipo Fili D'oro: 30 G
• Pomodoro Fresco Maturo: 1

Preparazione

Scottate il pomodoro per un minuto in acqua bollente, scolatelo passatelo al setaccio, raccogliendo la polpa in una scodellina.

Passo 2

Nel frattempo, portate a ebollizione l'acqua leggermente salata e cuocetevi la pasta per 7-8 minuti.

Passo 3

Scolate, condite con il sugo di pomodoro, l'omogeneizzato e l'olio.