Finocchi Al Limone

Ingrediente principale

Finocchi

Persone

4

Ingredienti

• Sale: 1 Pizzico
• Olio D'oliva
• Pepe Bianco: 1 Pizzico
• Limone Grande (succo): 1
• Erba Cipollina
• Finocchi Teneri: 3

Preparazione

Tagliate i finocchi sottili sottili e lasciateli macerare nel succo del limone, passato al colino, per almeno mezz'ora.

Passo 2

Al momento di servire aggiungete olio versato a filo, un pizzico di sale e uno di pepe.

Passo 3

Cospargete d'erba cipollina tritata e servite.

Passo 4

Un'insalata gradevolissima d'estate.