Finocchi Alla Milanese

Ingrediente principale

Finocchi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pangrattato
• Burro: 100 G
• Uovo: 1
• Finocchi: 4

Preparazione

Pulire e lessare i finocchi in acqua salata.

Passo 2

Tagliarli a grosse fette, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro e farvi dorare le fette di finocchio.