Finocchi Prelibati

Ingrediente principale

Finocchi

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro: 50 G
• Latte
• Finocchi: 4
• Formaggio Sbrinz Grattugiato: Abbondante

Preparazione

Rosolare i finocchi tagliati a spicchi con il burro, salarli e bagnarli a filo di latte.

Passo 2

Cuocere per circa 30 minuti, unendo, se occorre, altro latte.

Passo 3

A fine cottura cospargere con il formaggio e farlo fondere.