Flan Di Carciofi

Ingrediente principale

Carciofi

Persone

4

Ingredienti

• Pangrattato: 2 Cucchiai
• Burro
• Noce Moscata
• Formaggio Parmigiano: 50 G
• Uova Intere: 4
• Besciamella: 2 Scodelle
• Cuori Di Carciofi: 1 Confezione

Preparazione

Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perché non si scuociano.

Passo 2

Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro.

Passo 3

Mescolate.

Passo 4

Imburrate una teglia con il foro al centro.

Passo 5

Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.