Focaccine Di Mirtilli

Ingrediente principale

Mirtilli

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Zucchero: 3 Cucchiai
• Farina: 240 G
• Burro
• Latte: 1 Tazza
• Uovo: 1
• Mirtilli: 400 G
• Lievito In Polvere: 2 Cucchiai
• Margarina Sciolta
• Per Le Formine:

Preparazione

Lavare i mirtilli e lasciarli scolare.

Passo 2

Setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e porli in 1 terrina.

Passo 3

In 1 ciotola sbattere l'uovo con il latte e unire questo composto agli altri ingredienti.

Passo 4

Rigirare e unire la margarina ed i mirtilli.

Passo 5

Imburrare le formine e versarvi per 2/3 della loro altezza il composto.

Passo 6

Passare in forno a 170 gradi per circa 20 minuti, controllando che le focaccine siano dorate in superficie.