Fonduta Alla Vaniglia

Ingrediente principale

Vaniglia

Persone

4

Ingredienti

• Panna Liquida: 100 G
• Sale: 1 Pizzico
• Burro: 20 G
• Latte
• Rum: 1 Bicchierino
• Cioccolato Fondente: 250 G
• Bignè
• Baccello Di Vaniglia: 1 Pezzetto
• Frutta Secca (prugne, Noci, Nocciole)
• Frutta Fresca (uva, Banane, Mele, Pere)

Preparazione

Nel tegame per fonduta sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la panna.

Passo 2

Unire burro, vaniglia e sale, diluire con il latte necessario per una consistenza cremosa.

Passo 3

Unire il rum.

Passo 4

In piccole ciotole distribuire la frutta e i bignè completando con spiedini per poter intingere gli ingredienti nella cioccolata calda.