Fonduta Dolce

Ingrediente principale

Cioccolato Fondente

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 1 Noce
• Latte: 1/2 Bicchiere
• Rum: 2 Cucchiai
• Zucchero Vanigliato: 1 Cucchiaino
• Caffè Solubile: 3 Cucchiaini
• Cioccolato Fondente Da Copertura: 200 G
• Biscotti Lingue Di Gatto: 8

Preparazione

Spezzettare il cioccolato e metterlo in 1 casseruola con 1 bicchiere e 1/2 di acqua e il caff?solubile.

Passo 2

Far fondere a bagnomaria, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema liscia.

Passo 3

Toglierla dal fuoco, unirvi il latte, il burro, lo zucchero vanigliato e 2 cucchiai di rum.

Passo 4

Mescolare delicatamente e servire la crema tiepida in coppette, accompagnandola con lingue di gatto.