Formaggio All'aglio

Ingrediente principale

Aglio

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Aglio: 5 Spicchi
• Uovo: 1
• Panna Fresca: 100 G
• Erba Cipollina
• Formaggio Bianco: 600 G

Preparazione

Incorporate la panna al formaggio, poi aggiungete il tuorlo, il sale, il pepe, l'erba cipollina e l'aglio e mettete il tutto nel frullatore.

Passo 2

Montate a neve l'albume con un pizzico di sale e unitelo al formaggio, frullate ancora e mettete in frigorifero qualche ora.